Health conscious people are always ready to adopt healthier alternatives in their lifestyle. The Himalayan salt is one such lifestyle change that many have adopted because of the plethora of benefits it offers. Natural Himalayan rock salt is beneficial in so many ways that it wouldn’t be wrong to call it nature’s gift to humanity.
What is Himalayan rock salt?
The Himalayan salt is known as the purest form of salt that exists on this planet. This salt, like any other edible salt , is found in our homes; with many more benefits. The natural rock salt can be used as a flavoring for food, decorative pieces in the home, salt lamps, salt baths and spa baths, and as a treatment for serious conditions such as asthma and certain skin conditions. This miraculous rock salt is not only beneficial for the human body but also for animals.
Let’s look at each topic at once and learn about this magic salt in detail.
How is Himalayan salt formed?
Himalayan salt is extracted from the salt mines at the base of the Himalayan mountain ranges in the Punjab region of Pakistan. These salt mines in the Himalayas are a must see for people interested in knowing and seeing the wonders of nature.
The Khewra mines in Pakistan are an attractive tourist point and the government of Pakistan has taken special measures to provide tours for people visiting the mining area.
The salt mines in the Himalayas date back millions of years. We are talking about the Precambrian Era which refers to the time when the first multicellular life on this planet began.
Geologists believe that due to the movements of the tectonic plates, a giant sea became trapped between huge mountains. This vast sea evaporated over time, leaving behind huge deposits of mineral-rich salt. This salt remained in its purest form, protected by the layers of the earth; until it was discovered many, many millions of years later.
History and Origin of Himalayan Salt
As mentioned earlier, the mineral salt found in the Himalayan ranges is protected under thick layers of earth for many years. Until one day Alexander the Great passed through this area with his army. The great warrior decided to take a rest and stayed near the salt mines, not knowing that he was about to make a great discovery. One of his army men saw the horses licking the rocks with affection. The army man became curious and licked the rock himself and found the salt. This is how Himalayan salt was discovered.
This magical pink salt has always been of great importance and its value varies from time to time. It has been an important source of income for the people living near the area where these mines now stand.
People in ancient times also used it as currency. Since food can be preserved for a longer period of time with this salt, people used it to preserve meat and fish and also as a great medium of exchange. In exchange for the chunks of Himalayan salt, they received food or other necessities of life.
Himalayan salt is also widely used in Ayurvedic medicine. Because of its health benefits, this salt was called the “king salt”, “salt of life” and “white gold” in ancient times.
The mining process of the Himalayan salt
Over the years , salt-making practices in the Himalayas have undergone many changes and have been passed down from ruler to ruler.
The salt mines have had some very dark days of oppression. Poor workers in the days of British rule were trapped in the tunnels until they reached their set quota of salt production per day. The rules were applied to everyone, regardless of age, gender and health status. 12 protesting miners were brutally shot dead at the entrance to the salt mine. Their graves can be seen in the center of the mine’s gate.
The last noticeable advancement in rock salt mining method was made under British rule when a scientist came up with the doom-and-pillar technique. This ensures that the structure and stability of the salt mines are not endangered with barrier-free salt extraction.
Is Himalayan rock salt sustainable?
Na het kennen van roze Himalaya zout voordelen voor de menselijke gezondheid, moet u zich afvragen of dit zout duurzaam is? Ook sinds het honderden jaren geleden werd ontdekt en sindsdien op grote schaal wordt gebruikt. Een eenvoudig antwoord op uw nieuwsgierige geest is ‘JA’. Himalayazout is zeer duurzaam.
Deze zoutmijnen werden honderden jaren geleden ontdekt, maar de zes mijnen in het gebied bevatten enorme hoeveelheden van dit wonderbaarlijke zout. Het cijfer is een beetje onduidelijk, maar volgens ruwe schattingen bevat alleen al de grootste van de zes mijnen, de Khewra-zoutmijn, bijna 6,7 miljard ton van dit zout, waarvan er momenteel slechts 220 miljoen toegankelijk is.
Khewra oogst ongeveer 400.000 ton zout per jaar. Als deze cijfers je verbijsteren, laten we het dan simpel houden. Als het zout in het huidige tempo wordt geoogst, mits geen van de zoutmijnen wordt uitgebreid, kan het zout gemakkelijk nog 550 jaar mee. Als deze mijnen worden uitgebreid, kan de zoutvoorraad eindeloos zijn!
Duurzaamheid van het milieu
Tot op heden wordt het Himalayazout met de hand geoogst uit de mijnen volgens de beproefde doom-and-pilaartechniek. Deze techniek zorgt ervoor dat er geen schade wordt aangericht aan de eigenlijke structuur van de zoutmijnen. Volgens deze techniek wordt slechts 50 procent van het zout in elke “kamer” in de mijn geoogst en verwijderd. De resterende 50 procent wordt overgelaten als pilaren om de structuur van de kamers en de berg te ondersteunen.
We weten allemaal hoe schadelijk explosieven en dynamieten kunnen zijn. Met dit in het achterhoofd gebeurt het oogsten van het Himalayazout met de hand onder streng toezicht. Het gebruik van explosieven of dynamiet is verboden omdat dit de structuur van het zoutkristal kan aantasten.
Met de hand oogsten is een langzaam proces, maar het zorgt ervoor dat het zout zijn zuiverheid behoudt totdat het zijn consumenten bereikt. Tot op heden zijn er geen meldingen van schade aan de dieren in het wild of planten als gevolg van het oogsten van zout.
De geoogste brokken zout worden vervolgens vervoerd naar fabrieken van verschillende zouthandelaren en -producenten. Een van de toonaangevende De roze Himalaya-zoutproducent in Pakistan is Ittefaq Salt .
De geoogste zoutbrokken worden vervolgens gecontroleerd op verwijdering van verontreinigingen, verontreinigende stoffen of kristallen van lage kwaliteit. Het resulterende zout is van de beste kwaliteit en vrij van toevoegingen. Dit zout wordt vervolgens naar wens gesneden, gevormd of gemalen. Gedurende het hele proces wordt ervoor gezorgd dat het zout zijn consumenten zo puur bereikt als het van nature bestaat.
Economische duurzaamheid
In het gebied bij de zoutmijnen is zout een belangrijk handelsartikel. Omwonenden beschouwen het als een van de belangrijkste en waardevolle landbouwproducten. Deze gemeenschappen van mensen zijn al generaties lang betrokken bij het oogsten van het steenzout. Het is hun voornaamste bezigheid en ze spelen een cruciale rol in het verrijken van de geschiedenis en het agrarische heden en verleden van Pakistan.
Het oogsten van natuurlijk steenzout draagt bij aan de economie van het land. Het geeft mensen werk. Ook internationaal is er veel vraag naar dit wonderbaarlijke zout. Dit geeft een boost aan de internationale handel van het land. Omdat het Himalayazout zeker bijna eeuwig meegaat, zijn de economische voordelen die ermee verbonden zijn ook eeuwig.
Chemische samenstelling van roze Himalayazout
De chemische formule van Himalayazout is hetzelfde als keukenzout. Het natuurlijke Himalayazout bestaat uit 98% natriumchloride en 2% sporenelementen. Je vraagt je vast af hoe roze zout smaakt. Nou, het smaakt net als gewoon keukenzout. Himalayazout staat bekend om zijn roze en oranje tinten. Het bevat sporenelementen, met name ijzer, wat: wat maakt zout roze .
De sporenmineralen die aanwezig zijn in Himalayazout zijn voornamelijk mineralen die al in ons lichaam aanwezig zijn en dus weet ons lichaam er wat mee te doen. Simpel gezegd, deze mineralen werken als elektrolyten die de elektrische lading in ons lichaam van cel naar cel vervoeren en deze cellen van energie voorzien om hun taken uit te voeren.
Er zijn beweringen van enkelen over het hoge kaliumgehalte in het Himalayazout. Wetenschappelijk gezien werken kalium en natrium nauw samen. Wanneer het lichaam veel kalium binnenkrijgt, stopt natrium de stijging van de bloeddruk. Studies hebben ook aangetoond dat een verhoogde inname van kalium effectiever is in het verlagen van de bloeddruk dan het verminderen van de inname van natrium.
Voordelen en toepassingen van Himalayazout
De belangrijkste reden voor de toenemende populariteit van Himalayazout wereldwijd is de vele toepassingen en voordelen. Het zout kan worden gebruikt in:
- Koken, als voedseladditief
- Serveerschaal
- Plaat voor het koken van voedsel
- Decoratief stuk
- Zoutlamp
- Zouttong
- Badzout en weken in de spa
- Zoutgrottherapie voor luchtwegaandoeningen
- Likzout voor dieren
- Natuurlijke luchtreiniger
Het mineraal steenzout is gunstig bij:
- Balanceren van elektromagnetische straling
- De lucht zuiveren
- Ademhaling verbeteren
- Het energieniveau verhogen
- Verlichting bieden bij aandoeningen van de luchtwegen
- Uitstekend schoonheidsproduct
Himalaya-steenzout is zonder twijfel het beste om toe te voegen aan je levensstijl. Vul je huizen met het geschenk van deze natuur.
