Types de sels : Sel de Bambou Vs Sel de l’Himalaya

Sel de bambou vs sel de l'Himalaya

Partager cette publication

Table des matières

Nous savons tous à quel point le sel est important pour le bon fonctionnement des organes vitaux du corps. Ironiquement, nous sommes induits en erreur sur de nombreux produits et leurs avantages. Le sel en fait partie. Feuilletez n’importe quel magazine de santé et vous serez surpris de connaître la variété de sels disponibles et les nombreux avantages pour la santé que chacun d’eux prétend posséder.

Promenez-vous entre les allées du supermarché et vous serez étonné de trouver une grande variété de sels soigneusement alignés sur les étagères.

Les marchés regorgent de différents types de sels. Il appartient aux consommateurs de connaître en détail chaque sel avant de l’adopter pour leur usage quotidien. Tout ce qui a l’air d’un blanc pur et qui ne devient pas pâteux ne se qualifie pas pour être un bon sel.

Le bon sel contient tous les nutriments bénéfiques nécessaires au corps humain. Il atteint ses consommateurs sous la forme la plus pure et la plus naturelle.

Parlons des deux sels qui dominent actuellement les marchés. sel de bambou et Sel de l’Himalaya .

Sel de bambou vs sel de l’Himalaya

Les deux sels sont anciens et utilisés depuis longtemps. Il ne serait pas faux de dire qu’ils ont été réintroduits dans l’homme moderne tant leurs bienfaits ont été oubliés depuis longtemps.

Qu’est-ce que le sel de bambou ?

Le sel de bambou remonte à 1000 ans. Il a été développé en Corée par le docteur Kim II Hoon en collaboration avec les moines. Le sel de bambou est depuis utilisé comme remède médicinal populaire pour diverses maladies.

Le sel de bambou est fabriqué en mettant du sel de mer dans des étuis en bambou avec trois ans de croissance.

Qu’est-ce que le sel de l’Himalaya ?

Le sel rose de l’Himalaya est aussi du sel marin mais d’une forme différente. Il est extrait à la main des mines de sel situées au pied du grand Himalaya. Ces montagnes sont situées au Pendjab, une province du Pakistan.

Sel de l'Himalaya

Les mines de sel de l’Himalaya sont le résultat d’une évaporation massive de la mer qui s’est produite il y a des millions d’années. Pendant des millions d’années, ce sel est resté protégé par des couches de montagnes. Cela fait du sel de l’Himalaya le sel le plus pur présent sur la terre.

La source

Fait intéressant, les deux sels sont obtenus par des procédures très uniques.

Le sel de bambou, également appelé Jukyeom, est rempli dans les étuis en bambou. Ces caisses sont ensuite scellées avec de l’argile jaune riche en minéraux. Les caisses en bambou sont ensuite placées dans des caisses en métal et chauffées dans un four alimenté par du bois de pin. Le processus prend environ 10 heures et la température requise varie de 1000c à 1300c.

Le processus complet est répété 3, 6 ou 9 fois, ce qui rend le sel plus efficace sur le plan médical. Dans les temps anciens, ce processus n’était effectué que deux fois, mais la recherche a prouvé que le faire plusieurs fois augmentait son efficacité. La torréfaction multiple à haute température aide à mieux fusionner les nutriments du bambou et de l’argile jaune et aide à éliminer les impuretés du sel marin.

L’efficacité médicale du sel atteint son apogée lorsqu’il subit le processus 9 fois. Après cela, s’il est torréfié, il commence à perdre son efficacité. Au point culminant, le sel de bambou est appelé le sel de bambou violet en raison de la teinte violette qu’il atteint lors de la torréfaction à haute température.

Le sel de l’Himalaya est extrait à la main des mines de sel de khewra. Aucun explosif n’est utilisé dans le processus garantissant que le sel reste pur. La procédure d’extraction suit la technique du doom et du pilier, garantissant qu’aucun dommage n’est causé aux mines de sel.

Les gros morceaux de sel de l’Himalaya sont tranchés, façonnés et broyés selon les besoins.

Apparence et profil nutritionnel

La recherche scientifique a prouvé que le sel de bambou contient plus de 70 oligo-éléments. La raison du profil nutritionnel enrichi du sel de bambou est la lixiviation des minéraux des troncs de bambou, de l’argile jaune et de la résine de pin.

Les principaux composants du sel de bambou sont le calcium, le phosphore, le magnésium, le fer, le manganèse, le cuivre, le potassium et le zinc. En même temps, il est riche en soufre en raison du tronc de bambou. Cela fait du sel de bambou un aliment hautement alcalin par rapport à tous les autres sels acides. Cela fait également du sel de bambou un excellent neutralisant.

Un autre fait intéressant à propos du sel de bambou est qu’il manifeste l’énergie des cinq éléments de base des ingrédients bruts et du processus de torréfaction qu’il subit. Les détails des éléments sont :

Torréfaction=Feu

Argile jaune=Terre

Plateau en métal = Métal

Sel de mer = eau

Bambou et pin = Bois

D’autre part, le sel de l’Himalaya est étiqueté comme le sel miracle en raison de la pléthore de bienfaits pour la santé ça tiens. Le sel de l’Himalaya est connu pour contenir jusqu’à 84 minéraux et oligo-éléments.

C’est à cause de ces minéraux que ce sel de l’Himalaya obtient ses nuances uniques de rose et d’orange. On dit que le sel rose a le parfait équilibre de sodium et de potassium qui complète le bon fonctionnement des organes du corps.

Avantages

Avantages du sel de bambou

  • Le sel de bambou génère du sulfure d’hydrogène qui agit comme un anti-gastrique. Il a également des effets physiologiques qui aident à réduire l’inflammation et l’hypertension.
  • Il améliore la sensibilité à l’insuline.
  • Il est recommandé d’utiliser du sel de bambou pour la peau. Il aide à éliminer les cellules mortes de la peau et traite les problèmes de peau comme l’acné et les taches de rousseur. Pour cette raison, le savon au sel de bambou est couramment utilisé par les passionnées de beauté.
  • Le sel de bambou est utilisé pour traiter les maux de gorge en raison de ses propriétés anti-inflammatoires.
  • Le sel de bambou détoxifie le corps. Il protège les vaisseaux et les cellules sanguines des bactéries et des toxines. Il améliore également la résistance aux antibiotiques du corps.
  • Le sel de bambou agit comme coagulant sanguin et aide à combattre les infections bactériennes.

Avantages du sel de l’Himalaya

  • Le sel de l’Himalaya est connu pour être le meilleur purificateur d’air. Il purifie l’air de la poussière, des squames et des polluants.
  • Le sel de l’Himalaya équilibre les ions positifs abondants dans l’environnement en libérant des ions négatifs. Cela crée un sentiment de paix et de sérénité.
  • Le sel de l’Himalaya est un excellent remède contre les maladies respiratoires.
  • L’élixir de sel de l’Himalaya est un excellent moyen de compenser les électrolytes perdus du corps.
  • Sel de bain de l’Himalaya est le meilleur pour la peau. Il élimine les cellules mortes de la peau et donne à la peau un éclat sain.
  • Le sel de l’Himalaya détoxifie le corps des toxines nocives et le rajeunit et le revigore avec de l’énergie.

Différence d’utilisation

Façons d’utiliser le sel de bambou

  • Utilisez du sel de bambou pour traiter la carie dentaire et les maux de dents.
  • Appliquez du sel de bambou sur le cuir chevelu pour traiter la perte de cheveux.
  • Utilisez du sel de bambou pour réduire les odeurs corporelles.
  • Utilisez du sel de bambou pour l’irrigation nasale.
  • Utilisez du sel de bambou pour réduire les douleurs articulaires.
  • Utilisez du sel de bambou sur la peau pour réduire les affections cutanées.

Façons d’utiliser le sel de l’Himalaya

Conclusion

Ces deux sels sont bénéfiques pour la santé humaine. Il appartient au consommateur d’étudier et de choisir le sel le plus adapté à son usage quotidien.

Plus à explorer