7 avantages de cuisiner sur des blocs de sel de l’Himalaya

Avantages de la cuisson sur des blocs de sel de l'Himalaya

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À moins que vous n’ayez vécu sous un rocher, vous devez avoir entendu parler du sel de l’Himalaya! C’est la dernière tendance en matière d’alimentation saine, mais ses utilisations ne se limitent pas à l’assaisonnement. Les lampes au sel de l’Himalaya offrent décoration et thérapie, tandis que les gommages au sel de l’Himalaya sont parfaits pour la peau.

De même, des blocs ou des assiettes de sel de l’Himalaya sont utilisés pour servir de la nourriture et même comme substitut des casseroles. La cuisson sur le bloc de sel donne non seulement du goût à vos repas, mais apporte également des avantages nutritionnels grâce à sa teneur en minéraux. Ce bloc est également appelé griller et servir des assiettes à sel .

Le sel rose de l’Himalaya provient des mines de sel de Khewra au Pakistan. Il est considéré comme le sel le plus pur du monde en raison de ses anciens dépôts marins recouverts de lave volcanique, le protégeant de toutes les impuretés. Il remplace rapidement le sel de table ordinaire comme ingrédient alimentaire de base – grâce à la pléthore d’avantages pour la santé qu’il a à offrir.

Si vous avez la chance de posséder un bloc entier de ce sel merveilleux, vous pouvez l’utiliser pour cuisiner ou griller et profiter de la saveur ainsi que de plusieurs avantages pour la santé.

Voici ce que la cuisine sur un bloc de sel de l’Himalaya peut faire pour vous :

Les nutriments

Le sel de l’Himalaya est considéré comme très nutritif. Lorsque vous cuisinez ou grillez vos aliments sur un bloc de sel de l’Himalaya, il est évident que le contenu du bloc va pénétrer dans vos aliments.

C’est un grand plus puisque le sel combine toutes les qualités de ses 84 éléments constitutifs, dont beaucoup sont des oligo -éléments essentiel pour la santé. Cela rend le bloc de sel polyvalent qui servira de poêle et nourrira vos aliments !

Blocs de sel

Un matériau sûr pour vos aliments

Les matériaux couramment utilisés pour la cuisson et le stockage des aliments, tels que l’aluminium et le plastique, ont été considérés par beaucoup comme nocifs pour la santé. Il y a eu des spéculations sur les ustensiles de cuisine en aluminium causant la maladie d’Alzheimer en raison de la lixiviation du matériau dans les aliments.

Il a également été lié à la cause de certaines maladies dans le passé. Bien que les preuves ne soient pas solides, vous pouvez toujours choisir une option entièrement naturelle et plus sûre, comme un bloc de sel de l’Himalaya avec tous les avantages supplémentaires pour la santé qu’il a à offrir !

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Griller les blocs de sel

Le booster d’énergie

Sel gemme de l’ Himalaya, par son origine ancienne, est censée contenir l’énergie à haut potentiel qu’elle a absorbée du Soleil et de la Terre. Beaucoup prétendent se sentir énergiques après l’ingestion du sel. Vous pouvez également augmenter votre niveau d’énergie en consommant des traces de ce cadeau de la nature, en cuisinant sur blocs de sel rose de l’Himalaya .

Steak sur des blocs de sel de l'Himalaya

La présentation

La présentation des aliments est un art qui met en valeur l’esthétique d’un plat. Les meilleurs restaurants du monde utilisent l’assiette de service au sel de l’Himalaya. Le sel rose de l’Himalaya a une teinte rose-orange qui rend ces blocs de sel encore plus attrayants.

Ces jolis blocs de sel colorés peuvent rendre vos aliments présentables lorsqu’ils sont servis dessus. La meilleure chose à propos de ces blocs est leur capacité à résister à des températures basses à élevées. Vous pouvez servir de la nourriture juste après la cuisson sur ces blocs. Pour les plats froids, veillez à refroidir ces blocs au réfrigérateur avant de servir.

Cuisson des plaques de sel

Le goût

Sel gemme de l’Himalaya est souvent utilisé comme assaisonnement sur les aliments pour une sensation gastronomique. Vous pouvez sauter cette étape si vous cuisinez déjà sur un bloc de sel, car le sel donnera sa saveur à vos aliments sans les dominer. Savourez des steaks grillés juteux avec juste ce qu’il faut pour vos papilles gustatives !

Commencez par utiliser un feu doux, puis augmentez lentement la température. Les blocs de sel rose de l’Himalaya peuvent être utilisés sur les plaques de cuisson ainsi que pour les grillades.

De plus, vous pouvez éviter l’utilisation de sel de table si vous cuisinez sur les blocs de sel de l’Himalaya. Le sel traité à l’eau de javel excessivement raffiné n’est pas bon pour vous de toute façon !

Cuisiner sur des blocs himalayens

Impact sur l’équilibre du pH

Le sel cristallin de l’Himalaya contient moins de sodium que le sel de table ordinaire. Ce sel aide à maintenir le ph essentiel du corps. Lorsque vous faites cuire des aliments sur ces blocs de sel, le niveau de pH des aliments ne change pas non plus.

Avantages de la cuisson au bloc de sel

Sel naturel et pur

Cuisiner sur des blocs de sel de l’Himalaya peut apporter de nombreux autres bienfaits pour la santé. Beaucoup prétendent que le sel peut améliorer la circulation sanguine, soutenir les fonctions respiratoires et contrôler la concentration de sucre dans le sang, entre autres.

Il n’est pas facile de trouver quelque chose d’aussi pur que le sel rose de l’Himalaya à l’ère actuelle du raffinage excessif et du traitement artificiel de tout ce que nous rencontrons. Bien que le raffinage soit bon dans une certaine mesure, un traitement rigoureux peut également éliminer tous les nutriments bénéfiques.

Au sel rose, vous n’avez pas à vous inquiéter. Il est extrait à la main et vous parvient dans son état le plus naturel afin que vous puissiez profiter au maximum des avantages qu’il a à offrir.

Maintenant que vous connaissez les avantages d’utiliser une assiette à sel de l’Himalaya pour cuisiner et servir, essayez-la par vous-même. Nous vous promettons que vous ne serez pas déçu !

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