Tipos de sales: sal del Himalaya Vs. sal marina celta

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Tipos de sales: sal del Himalaya Vs. sal marina celta

La sal es una parte integral de cada cocina en todo el mundo porque su ausencia es muy notoria y hace que todos los demás sabores pasen desapercibidos. La sal no solo es un potenciador del sabor, sino que está llena de beneficios para la salud.

Si caminas por el pasillo del supermercado que contiene especias y saborizantes, notarás muchos tipos de sales en el estante. Esto hace que uno se pregunte qué sal merece terminar en su bolsa de compras. La elección no es tan simple como parece. Todos quieren ir por algo que viene con los máximos beneficios para la salud y los riesgos mínimos para la salud.

Tenga en cuenta que la mayoría de las sales disponibles en el mercado son sales marinas. Algunos se extraen directamente del mar, mientras que otros son depósitos residuales de evaporación masiva de agua de mar.

Al darse cuenta de lo difícil que debe ser para la gente común decidir la sal más adecuada para su uso diario, este artículo ha sido compilado. Hemos comparado dos sales en este artículo; el Sal del Himalaya y la sal marina celta.

Origen:

Como se mencionó anteriormente, la mayoría de las sales comestibles se extraen del agua de mar o son remanentes del agua de mar.

La sal del Himalaya se extrae a mano del Minas de sal de Khewra ubicado en las estribaciones de las cadenas montañosas del Himalaya que caen en Punjab, una provincia de Pakistán. Estas minas de sal son el resultado de la evaporación masiva del mar que tuvo lugar hace muchos millones de años. Un gran cambio en las placas tectónicas sin salida al mar por montañas.

El agua de mar se evaporó con el tiempo, dejando enormes depósitos de sal rica en minerales. Estos depósitos de sal estuvieron protegidos por capas de montañas durante siglos hasta que fueron descubiertos hace unos cientos de años.

Lea más para saber de dónde viene la sal marina celta?

La sal marina celta se cosecha a mano en Bretaña, Francia. El método de extracción sigue una técnica tradicional celta de 2000 años. Esta técnica implica la recolección y evaporación del agua de mar en salinas. Esta sal es conocida por su contenido de humedad más alto de lo habitual y su color gris claro.

Diferencia entre la sal rosa del Himalaya y la sal marina celta:

  • La sal rosa del Himalaya es conocida por su hermoso color rosa con sutiles matices de naranja. Este hermoso color se debe a la presencia de hierro y a tantos 84 minerales traza en la sal Durante años, esta sal milagrosa se ha mantenido protegida bajo capas de montañas. Mientras se extrae de las minas de sal, se tiene especial cuidado para garantizar que su pureza permanezca intacta. Todos estos factores califican la sal del Himalaya como la sal más pura presente en este planeta.
  • La sal marina celta también llamada sal gris tiene un color gris claro con sutiles matices de púrpura. Esto hace que uno se pregunte qué hay en la sal marina celta. La sal celta contiene trazas de magnesio que le da este color distintivo. Esta sal contiene 13% de humedad, que es mucha en comparación con 0.026% de humedad residual encontrada en la sal del Himalaya.
  • La sal marina celta contiene 34 minerales traza, sin embargo, algunos minerales beneficiosos se agregan a la sal mientras se refina. Esta sal gris contiene 33% de sodio en comparación con la sal del Himalaya que contiene 98% de cloruro de sodio. La menor concentración de sodio se debe a la presencia de agua de salmuera en la sal marina celta.
  • Ambas sales difieren en sabor también. La sal del Himalaya tiene una fuerte nota mineral, mientras que la sal marina celta tiene un toque de sabor salado.

Sal rosa del Himalaya contra sal marina celta:

Comparemos ahora todos los factores uno por uno para saber qué sal es superior a la otra en qué aspecto. Esto ayudará a resolver preguntas comunes que bombardean tu mente;

Es la sal del Himalaya mejor que la sal marina celta?

La sal celta es buena para ti?

a) Beneficios para la salud de la sal del Himalaya

Himalayasal rosa está repleto de beneficios para la salud, por eso muchas personas lo llaman la sal milagrosa. Durante muchos años, varios médicos han asociado muchos riesgos para la salud con la ingesta de sal. Afortunadamente, mucha gente todavía cree en la importancia de la sal para el buen funcionamiento de los órganos del cuerpo humano. Constantes investigaciones y estudios continúan para demostrar cuán beneficiosa es la sal para el cuerpo humano.

La sal del Himalaya toma la delantera aquí que la sal de mesa común fácilmente disponible en los mercados. La sal rosada no contiene aditivos y tiene la cantidad adecuada de minerales que ya están presentes en el cuerpo humano. Estos minerales son muy importantes para mantener el cuerpo humano en condiciones óptimas de funcionamiento.

Algunos de los beneficios para la salud asociados con la sal del Himalaya son:

  • Fortalece los huesos
  • Mejora la circulación sanguínea.
  • Ayuda a los intestinos a absorber nutrientes.
  • Previene el bocio
  • Ayuda a eliminar toxinas.
  • Equilibra la presión arterial
  • Ayuda en el metabolismo suave
  • Regula el contenido de agua en las celdas.
  • Aumenta la hidratación
  • Crea equilibrio electrolítico
  • Equilibra los niveles alcalinos y controla la acidez.
  • Previene calambres musculares
  • Apoya la función tiroidea y suprarrenal
  • Ayuda en el equilibrio hormonal general.
  • Hace suficiente ácido estomacal
  • Ayuda a reducir los signos del envejecimiento.

b) Beneficios para la salud de la sal marina celta

La sal marina celta tiene muchos beneficios curativos porque ayuda a equilibrar los minerales en el cuerpo humano. También ayuda en:

  • También ayuda en: Esto ayuda a limpiar los pulmones y las fosas nasales de la congestión.
  • Reducción de la retención de agua.
  • Impulsar el sistema inmunitario.
  • Bajar y normalizar los niveles ácidos.
  • Curación rápida de heridas
  • Mejorando la salud del corazón
  • Azúcar en la sangre estabilizadora
  • Aumento de los niveles de energía
  • Prevenir calambres musculares
  • Prevención de cálculos renales
  • Control de la producción de saliva.

c) Usos de la sal del Himalaya

Existen numerosas formas en que la sal del Himalaya se puede utilizar para obtener sus beneficios. Algunos de estos usos son:

  • Purificadores de aire : La lámparas de sal se usan como purificadores de aire. Estas lámparas de sal atraen la humedad del aire. Junto con la humedad, los alérgenos, el polen, el polvo y la caspa también son atraídos y bloqueados dentro de la lámpara.
  • Suela de sal: Se consume una mezcla concentrada de sal y agua y se llama lenguado. Es conocido por muchos beneficios para la salud.
  • Sal en la cocina : Se puede usar para cocinar, servir y asar como bloque de sal / placa en la cocina
  • Inhaladores de sal : Los inhaladores de sal del Himalaya se usan para curar enfermedades respiratorias crónicas .
  • Sal de baño: Himalayasal de baño y los exfoliantes se usan ampliamente en spas de belleza para darle una piel radiante y saludable.

d) Usos de la sal marina celta:

La mezcla mineral vital de la sal marina celta lo hace muy útil en una variedad de formas:

  • Si padece congestión en los pulmones y congestión nasal, tome sal marina celta antes de acostarse para dormir bien. Se despertará con un paso nasal claro y una respiración fresca.
  • Si sufre de hinchazón y retención de agua, considere tomar sal marina celta antes de acostarse. Seguramente lo aliviará de estos síntomas.
  • Si conoces a alguien que babea, la sal marina celta es lo correcto para ellos.
  • Haga gárgaras con sal marina celta y agua para curar el dolor de garganta.
  • Para curar sus heridas, sumérjase en un baño de sal marina celta.

Si cree que alguna de estas sales debería terminar en su despensa, agréguela a su lista de compras de inmediato.

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