Qué es la sal de roca? La sal de roca es mejor que la sal normal?

By in
571
Qué es la sal de roca? La sal de roca es mejor que la sal normal?

Sat no solo es un ingrediente importante para sazonar la comida, sino que también juega un papel vital en el mantenimiento de muchas funciones corporales. Es mejor saber acerca de las diferentes sales y hacer una mejor elección. Debido a una mayor conciencia, las personas están conociendo sal de roca que se dice que es la forma más pura de sal. Esta sal está en tendencia últimamente en la industria de la sal gourmet debido a sus hermosos cristales de color rosa, sin refinar y sin químicos. En este artículo, hemos explicado en detalle acerca de la sal de roca para que pueda elegir mejor.

Qué es la sal de roca?

La sal de roca es el tipo de sal que se obtiene en forma de rocas. A diferencia de la sal marina, se extrae de montañas de sal en forma de rocas grandes que luego se trituran en diferentes tamaños de acuerdo con las necesidades respectivas. La sal de roca también se conoce popularmente como sal del Himalaya, sal rosa o sal de khewra.

De qué está hecha la sal de roca?

La sal de roca es básicamente halita o cloruro de sodio. Se formó con el tiempo debido a la evaporación de gruesos fondos marinos en la región norte de Punjab, Pakistán. Es uno de los tipos de sal menos procesados ​​disponibles en el mercado. Se extrae a mano directamente de depósitos minerales subterráneos también conocidos como Minas de sal de Khewra cuáles son las segundas minas de sal más grandes en todo el mundo, por eso esta sal tiene su propio significado.

Es más comúnmente conocido como sal rosa del Himalaya debido a su color único que varía de rosa claro a rosa oscuro a blanco rosado.

Qué mineral es el componente principal de la sal de roca?

Sus propiedades químicas son las mismas que las de la sal de mesa. El componente principal de la sal de roca es el cloruro de sodio, que es de hasta 98 ​​por ciento. El resto de la sal consiste en minerales traza, como el potasio, el magnesio y el calcio. Las minerales en la sal del Himalaya darle el tono rosado que lo hace diferente de otras sales.

Cuál es la diferencia entre la sal de roca y la sal de mesa?

La sal de roca y la sal de mesa tienen la misma composición química, pero existen muchas diferencias entre estas dos sales que se basan en su fuente, color, procesamiento y valor nutricional.

Fuente: La sal del Himalaya se obtiene de las minas de sal que se encuentran en Pakistán. La sal de mesa se obtiene del agua de mar evaporada, por eso contiene contaminantes y requiere refinación.

Composición: La sal de mesa es 99% de NaCl, pero la sal rosa es 98% de NaCl, el 2% restante está compuesto por más de 80 oligoelementos y elementos. Estos minerales incluyen hierro, calcio, potasio, sodio. Zinc y muchas más.

Color: La sal de mesa tiene un color blanco puro que se debe a todo el blanqueo y el procesamiento por el que pasa. Mientras que la sal del Himalaya tiene un tono rosado debido a los oligoelementos que contiene. Este color rosa lo distingue de la sal de mesa. Está a salvo de contaminantes, por eso no requiere blanqueamiento debido a que su color natural y contenido mineral permanece intacto. Pero la sal de mesa pasa por el procesamiento y el blanqueo que elimina los contaminantes junto con los minerales.

Textura: La sal del Himalaya tiene grandes cristales de color rosa que se pueden transferir a diferentes formas según los requisitos. La sal de mesa tiene una textura fina. No pasa por un refinado duro debido a que su hermosa estructura cristalina permanece intacta.

Por qué es mejor?

Cualquier tipo de sal que sea menos procesada y refinada es la mejor para el consumo. La sal rosa del Himalaya es una mejor opción debido a muchas razones. En primer lugar, su fuente de origen hace que esta sal sea segura de los contaminantes ambientales debido a que no requiere ningún blanqueo como la sal de mesa como se mencionó anteriormente.

Está disponible para su uso en su forma natural cruda sin aditivos ni productos químicos. Esta sal rica en minerales es muy beneficiosa para el bienestar saludable. Se puede utilizar para cumplir con los requisitos minerales del cuerpo y mantener el equilibrio electrolítico. También ayuda a mantener el nivel de pH del cuerpo. A diferencia de la sal de mesa, se puede usar para tantos fines diferentes como se menciona a continuación.

Para qué se usa la sal de roca?

La sal de roca o sal rosa del Himalaya se está utilizando en la cocina y el Ayurveda debido a sus muchos beneficios. Hay muchos Productos de sal rosa del Himalaya que están completamente hechos de cristales de sal de roca del Himalaya. Los productos de sal rosa del Himalaya van desde hermosas lámparas de sal, candelabros de velas, bloques de sal para cocinar, inhaladores de sal ,y sal de baño .

Cuando se utiliza para cocinar, proporciona un hermoso color y sabor a la comida. La sal rosa del Himalaya en el baño puede desintoxicar la piel y mejorar su textura. La sal del Himalaya también se usa para hacer agua única, que es sal simple disuelta en agua. Tomar agua de amarre temprano aumenta los minerales en el cuerpo y mejora la salud intestinal.

Hermosa sal del Himalaya cristales de lámparas de sal ysujetavelas son increíbles piezas de decoración que también actúan como purificadores de aire. Los inhaladores de sal son dispositivos que usan sal del Himalaya para curar muchas afecciones respiratorias.

No solo para los humanos, esta sal también tiene algunos beneficios sorprendentes para los animales. La sal del Himalaya en forma de lameles de sal puede tener varios beneficios para los animales de granja. Estos minerales ricos en sales se pueden usar para saciar los antojos de sal de los animales de su ganado. Estas lamidas también les proporcionan minerales esenciales que les ayudan a mejorar sus sistemas digestivos.

Línea de fondo:

Cada sal tiene sus propias propiedades específicas independientemente de la misma composición química. Sal rosa ser la sal más pura es definitivamente la mejor opción para usar en la cocina y para otros usos. Su naturaleza rica en minerales y beneficios para la salud lo convierten en una alternativa increíble de sal de mesa. Es por eso que esta sal se está volviendo cada vez más popular en la industria de alimentos gourmet y la industria del cuidado de la piel.

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *