Sal Negro do Himalaia: Propriedades, Usos e Benefícios Ilimitados

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Sal Negro do Himalaia: Propriedades, Usos e Benefícios Ilimitados

Você pode ter visto um pote guardado por sua avó ou mãe com um pó preto, geralmente usado para fins médicos. Este pó preto é realmente Sal preto do Himalaia mais conhecido como sal preto. Sua cor não é preta pura, mas sim marrom-avermelhada e normalmente é misturada com uma combinação de diferentes ervas, carvão e sementes para aumentar suas propriedades medicinais.

O sal preto é essencial na cozinha de todos, pois possui vários benefícios à saúde e suas propriedades são simplesmente mágicas. Ele também vem em vários tipos e é muito importante lembrar que nem todo tipo de sal preto é usado para fins alimentares. Principalmente, você o verá sendo usado na culinária indiana, pois os índios tendem a usar sal preto mais do que o sal comum. Então, é sal preto (Kala Namak)melhor que sal de mesa?

De fato, na maioria das vezes é porque tem mais sabores do que sal de mesa que normalmente usamos em nossas refeições diárias. Além disso, o sal preto incorpora mais minerais que o sal comum, o que aumenta ainda mais a sua importância. Agora, vamos ter uma visão geral detalhada do sal preto do Himalaia para saber mais sobre suas propriedades, usos e benefícios.

O que é Kala Namak ou sal preto?

O sal preto é extraído da famosa minas de khewra no sopé da cordilheira do Himalaia e é acessível aos seus usuários na forma de rocha ou pó. O sal preto também é conhecido como Kala Namak e é usado em muitos países asiáticos, especialmente na Índia, para fins culinários. É misturado com várias ervas e especiarias e, em seguida, submetido a uma temperatura alta para melhorar seu sabor e benefícios à saúde. Este sal é conhecido por ter uma enorme variedade de minerais, isto é, ferro, sulfatos, magnésio, etc.

Sal preto do Himalaia também é usado como um sal ritual. Lembre-se das séries de televisão ou filmes em que o pó preto é usado em rituais e cerimônias. Bem, isso não é um pó preto simples, na verdade é o Sal Ritual do Himalaia Negro, e acredita-se que afaste o mal. Não podemos dizer muito se é verdade ou não, mas temos certeza de que sua ingestão é estritamente proibida; portanto, não deve ser usada para fins alimentares, pois contém partículas de ferro e cinzas.

Propriedades do sal do Himalaia preto:

Antes de discutirmos alguns Himalaias comuns, mas importantes sal preto benefícios, é necessário conhecer as propriedades que tornam esse sal um produto tão benéfico. Aqui estão algumas propriedades do sal do Himalaia Negro.

1- Alcali:

O sal preto do Himalaia é de natureza alcalina, o que o torna um excelente agente para combater a acidez. Portanto, se você sofre de inchaço ou outros problemas causados ​​pela acidez do estômago, uma ingestão adequada de sal preto seria o remédio para o seu problema de saúde. Esta propriedade do sal preto facilita ainda mais a redução dos danos causados ​​pelo refluxo ácido, atuando como um excelente laxante.

2- Presença de potássio:

É do conhecimento geral que o potássio ajuda a reduzir as cãibras musculares e também ajuda a relaxá-las, especialmente em caso de espasmos. O sal preto possui uma grande concentração de potássio, o que facilita todos esses benefícios.

3- Menos conteúdo de sódio:

O sal comum tem uma alta concentração de sódio, razão pela qual é chamado cloreto de sódio. O sal preto, por outro lado, possui uma concentração comparativamente menor de sódio, o que impede a retenção de água nos tecidos e outras cavidades do corpo humano.

Benefícios e usos do sal preto do Himalaia:

Vamos dar uma olhada nos benefícios ilimitados do sal preto do Himalaia que colocam uma posição na lista de itens que você deve ter na cozinha de todos.

1- Ajuda a reduzir a obesidade:

Livrar-se de algum peso extra é sempre uma boa opção. Não é? O uso de sal preto ajuda a controlar seu peso e a perder os quilos extras dos quais você deseja se livrar. Portanto, é recomendado o uso de sal preto do Himalaia na preparação das refeições diárias, em vez de sal de mesa. O uso de sal preto ajudará na dissolução de lipídios a uma taxa considerável e manterá seu peso sob controle.

2- Ajuda a melhorar a beleza da pele:

Você sofre de calcanhares rachados e pés inchados no inverno? Se sim, você não precisa mais se preocupar, pois o sal do Himalaia é o produto perfeito para ajudar com esses problemas, pois possui propriedades anti-inflamatórias e de limpeza. Seu uso também confere brilho à pele e aprimora sua textura geral.

3- Melhora os problemas digestivos:

Os usos do sal preto no Himalaia incluem também alguns usos para a saúde e um de seus principais benefícios à saúde é a capacidade de tratar problemas digestivos. Os comprimidos são feitos com sal preto (Kala Namak), para que os problemas digestivos, como inchaço, prisão de ventre, etc. possam ser tratados com eficácia.

Sal rosa do Himalaia versus sal preto:

Muitas pessoas debatem sobre obenefícios do sal rosa sobre sal preto e é por isso que Black salt Vs pink salt é considerado um debate que nunca chega a uma conclusão. Algumas diferenças notáveis ​​entre os dois incluem sua cor e, claro, a composição de diferentes minerais presentes neles, que infundem propriedades diferentes a esses dois sais.

Os benefícios e propriedades do sal preto do Himalaia acima mencionados afirmam claramente sua importância em nossa vida cotidiana e como deve ser parte integrante de nossa dieta e cuidados com a pele. No entanto, certifique-se de usar apenas uma quantidade limitada quando usado em refeições diárias e de maneira adequada para obter o máximo benefício deste produto mágico.

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