أنواع الأملاح: ملح الخيزران مقابل ملح الهيمالايا

By in
88
أنواع الأملاح: ملح الخيزران مقابل ملح الهيمالايا

كلنا نعرف مدى أهمية الملح من أجل حسن أداء أعضاء الجسم الحيوية. ومن المفارقات ، نحن مضللون حول العديد من المنتجات وفوائدها. الملح واحد منهم. اقلب أي مجلة صحية وستفاجأ بمعرفة مجموعة متنوعة من الأملاح المتاحة والفوائد الصحية العديدة التي يدعي كل منهم امتلاكها.

المشي بين الممرات في السوبر ماركت ، وسوف تفاجأ للعثور على مجموعة كبيرة من الأملاح تصطف بعناية على الرفوف.

الأسواق مليئة بأنواع مختلفة من الأملاح. الأمر متروك للمستهلكين لمعرفة التفاصيل حول كل ملح قبل اعتماده لاستخدامهم في الحياة اليومية. كل ما يبدو أبيضًا نقيًا وليس مصابًا بالكعك لا يتأهل ليكون ملحًا جيدًا.

الملح الجيد هو المليء بالمربى من جميع العناصر الغذائية المفيدة المطلوبة لجسم الإنسان. تصل إلى مستهلكيها في أنقى أشكالها وأكثرها طبيعية.

دعونا نتحدث عن الأملاح التي تحكم الأسواق حاليًا. ملح الخيزران و ملح الهيمالايا.

ملح الخيزران مقابل ملح الهيمالايا:

كلا الأملاح قديمة وقد تم استخدامها منذ فترة طويلة. لن يكون من الخطأ القول إنهم أعيدوا تقديمهم إلى الإنسان الحديث لأن فوائدهم قد نسيت منذ زمن طويل.

ما هو ملح الخيزران؟

يعود ملح الخيزران إلى ما قبل 1000 عام. تم تطويره في كوريا بواسطة الطبيب كيم الثاني هون بالتعاون مع الرهبان. يستخدم ملح الخيزران منذ ذلك الحين كعلاج طبي شعبي للأمراض المختلفة.

يتكون ملح الخيزران عن طريق وضع ملح البحر في الحالات المصنوعة من الخيزران مع ثلاث سنوات من النمو.

ما هو ملح الهيمالايا؟

ملح الهيمالايا هو أيضا ملح البحر ولكن بشكل مختلف. يتم استخراجها باليد من مناجم الملح الموجودة في سفوح جبال الهيمالايا العظيمة. تقع هذه الجبال في البنجاب ، وهي مقاطعة باكستانية.

منجم الملح في جبال الهيمالايا هو نتيجة التبخر الهائل في البحر الذي حدث منذ ملايين السنين. لملايين السنين ، ظل هذا الملح محميًا بطبقات من الجبال. هذا يجعل ملح الهيمالايا أنقى ملح موجود على الأرض.

مصدر:

ومن المثير للاهتمام ، يتم الحصول على كل من الأملاح عن طريق إجراءات فريدة للغاية.

يملأ ملح الخيزران ، المعروف أيضًا باسم Jukyeom ، في علب الخيزران. ثم يتم ختم هذه الحالات بصلصال أصفر غني بالمعادن. ثم توضع علب الخيزران في علب معدنية وتسخن في فرن يغذيها خشب الصنوبر. تستغرق العملية حوالي 10 ساعات وتتراوح درجة الحرارة المطلوبة من 1000 درجة مئوية إلى 1300 درجة مئوية.

تتكرر العملية الكاملة 3،6 أو 9 مرات مما يجعل الملح أكثر فعالية من الناحية الطبية. في العصور القديمة ، كانت هذه العملية تتم مرتين فقط ولكن الأبحاث مع مرور الوقت أثبتت أن حملها مرات أكثر يزيد من فعاليتها. يساعد التحميص متعدد الحرارة العالية في دمج أفضل للعناصر المغذية من الخيزران والطين الأصفر ويساعد في التخلص من الشوائب من ملح البحر.

تصل الفعالية الطبية للملح إلى ذروته عندما يخضع لعملية جراحية 9 مرات. بعد ذلك ، إذا تم تحميصه ، فإنه يبدأ في فقدان فعاليته. عند نقطة الذروة ، يُسمى ملح Bamboo ملح Bamboo الأرجواني بسبب اللون الأرجواني الذي يصل إليه من التحميص العالي الحرارة.

يتم استخراج الملح في جبال الهيمالايا باليد من مناجم الملح الخويرة. لا يتم استخدام المتفجرات في عملية ضمان بقاء الملح نقيًا. تتبع عملية الاستخراج أسلوب العذاب والأعمدة الذي يضمن عدم حدوث أي تلف في مناجم الملح.

قطع كبيرة من الملح في جبال الهيمالايا هي شرائح وشكل والأرض حسب الحاجة.

المظهر والتغذية الشخصية:

أثبتت الأبحاث العلمية أن ملح الخيزران يحتوي على أكثر من 70 من المعادن النزرة. السبب وراء الملف التغذوي لملح الخيزران هو رشح المعادن من جذوع شجرة الخيزران ، والطين الأصفر ، وراتنج خشب الصنوبر.

المكونات الرئيسية لملح الخيزران هي الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم والزنك. في الوقت نفسه ، فهو غني بالكبريت نتيجة لجذع شجرة الخيزران. هذا يجعل Bamboo Salt غذاء قلوي للغاية مقارنة بجميع الأملاح الحمضية الأخرى. هذا أيضا يجعل ملح الخيزران محايدا كبيرا.

حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام حول ملح الخيزران هو أنه يظهر طاقة العناصر الخمسة الأساسية من المكونات الخام وعملية التحميص التي يمر بها. تفاصيل العناصر هي:

تحميص = النار

الطين الأصفر = الأرض

علبة معدنية = معدن

ملح البحر = ماء

الخيزران والصنوبر = الخشب

من ناحية أخرى ، يوصف ملح الهيمالايا بأنه الملح المعجزة بسبب وفرةالفوائد الصحية انها تحمل. من المعروف أن ملح الهيمالايا يحتوي على ما يصل إلى 84 من المعادن والعناصر النزرة.

بسبب هذه المعادن ، يحصل ملح الهيمالايا على ظلال فريدة من اللون الوردي والبرتقالي. يقال إن الملح الوردي يتمتع بتوازن مثالي بين الصوديوم والبوتاسيوم الذي يكمل الأداء السليم لأعضاء الجسم.

فوائد:

فوائد الملح الخيزران

  • ملح البامبو يولد كبريتيد الهيدروجين الذي يعمل كمضاد للمعدة. كما أن لديها تأثيرات فسيولوجية تساعد في تقليل الالتهاب وارتفاع ضغط الدم.
  • أنه يحسن حساسية الأنسولين.
  • يوصى باستخدام ملح الخيزران للبشرة. فهو يساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة ويتعامل مع مشاكل الجلد مثل حب الشباب والنمش. لهذا السبب ، يشيع استخدام صابون ملح الخيزران بواسطة نزوات الجمال.
  • يستخدم ملح الخيزران لعلاج التهاب الحلق بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.
  • ملح الخيزران يزيل سموم الجسم. أنه يحمي الأوعية وخلايا الدم من البكتيريا والسموم. كما أنه يعزز مقاومة الجسم للمضادات الحيوية.
  • يعمل ملح الخيزران كمخثر للدم ويساعد في مكافحة العدوى البكتيرية.

فوائد الملح في جبال الهيمالايا

  • من المعروف أن ملح الهيمالايا هو أفضل جهاز لتنقية الهواء. إنه ينظف هواء الغبار والوبر والملوثات.
  • يعمل ملح الهيمالايا على تحقيق التوازن بين الأيونات الإيجابية الوفيرة في البيئة من خلال إطلاق الأيونات السالبة. هذا يخلق شعورا بالسلام والصفاء.
  • يعمل ملح الهيمالايا كعلاج ممتاز لأمراض الجهاز التنفسي.
  • إكسير الملح في الهيمالايا هو وسيلة ممتازة للتعويض عن الشوارد المفقودة من الجسم.
  • ملح الهملاياباث هو الأفضل للبشرة. يزيل خلايا الجلد الميتة ويمنح البشرة توهجًا صحيًا.
  • ملح الهيمالايا يزيل سموم الجسم من السموم الضارة وينشطه وينشطه بالطاقة.

الاختلافات في الاستخدامات:

طرق لاستخدام ملح الخيزران

  • استخدم ملح الخيزران لعلاج تسوس الأسنان ووجع الأسنان.
  • ضع ملح البامبو على فروة الرأس لعلاج تساقط الشعر.
  • استخدم ملح الخيزران لتقليل رائحة الجسم.
  • استخدام ملح الخيزران لري الأنف.
  • استخدم ملح الخيزران لتخفيف آلام المفاصل.
  • استخدم ملح الخيزران على الجلد لتقليل حالات الجلد.

طرق استخدام ملح الهيمالايا

  • استخدم ملح الهيمالايا الوحيد لجني عدد لا يحصى من الفوائد الصحية.
  • استخدام الهيمالايا مصابيح الملح لتنظيف الهواء من الملوثات.
  • استخدام حمام الملح في جبال الهيمالايا للاسترخاء ، وإزالة السموم وتجديد شباب الجسم.
  • استعمال أجهزة الاستنشاق بالملح في الهيمالايا لعلاج أمراض الجهاز التنفسي.
  • استخدم دعك الملح في الهيمالايا للحصول على بشرة متوهجة.
  • الهيمالايا ألواح الملح يمكن استخدامها في المطبخ كطبخ وتقديم الأطباق.
  • محتوى اليود في الملح الهيمالايا الوردي يساعد في القضاء على تضخم الغدة الدرقية.

الحد الأدنى:

كل من هذه الأملاح مفيدة لصحة الإنسان. يقع على عاتق المستهلك دراسة الملح الأنسب للاستخدام اليومي واختياره.

54321
(0 votes. Average 0 of 5)
Leave a reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *